Microbiology handbook. Dairy products /
| Други автори: | Fernandes, Rhea. (Editor) |
|---|---|
| Формат: | Електронна книга |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Leatherhead ; Cambridge :
Leatherhead Pub., and Royal Society of Chemistry,
℗♭2009.
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=519450 |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=519450 |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
QR121 .M537 2009 |
|---|