Местоположение: From the Jewish heartland :

Електронна книга

Основен автор:	Steinberg, Ellen FitzSimmons, 1948-
Други автори:	Prost, Jack.
Формат:	Електронна книга
Език:	English
Публикувано:	Urbana, IL : University of Illinois Press, ℗♭2011.
Серия:	Heartland foodways.
Предмети:	Jewish cooking. Jews > Food > Middle West. Jews > Middle West > Social life and customs. COOKING > Regional & Ethnic > Jewish & Kosher. HISTORY > United States > State & Local > Midwest (IA, IL, IN, KS, MI, MN, MO, ND, NE, OH, SD, WI) Jews > Food. Jews > Social life and customs. Middle West. Electronic resource. Electronic books.
Онлайн достъп:	http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=569684

Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България:	http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=569684

Провери в Paniza Library, AUBG	Сигнатура:	TX724 .S735 2011eb