Delivering performance in food supply chains
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
|---|---|
| Други автори: | Mena, Carlos., Stevens, Graham. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Boca Raton, Fla. : Oxford :
CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd.,
2010.
|
| Серия: |
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 185. |
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
HD9000.5 .D45 2010eb |
|---|