Коллоиды в пищевой промышленности : Т. 2-
Автор-организации: | Научный комитет коллоидной химии при ВНИТО пищевиков |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Russian |
Публикувано: |
Москва :
Пищепромиздат,
1949-.
|
Предмети: |