Учебник по обща технология на хранителните продукти : [За студентите от ВИХВП - Пловдив] /
| Основен автор: | Янков, Стоян |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП),
1974.
|
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
III 87755 |
|---|