Морфологични, физиологични и биохимични свойства и методи за диференциране на L. Bulgaricus : Обзор [на лит.] /
Основен автор: | Обретенова, Снежана |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
София :
Институт по млечна промишленост,
1979.
|
Предмети: |
Описание на библ. документ: |
Изд. на Нац. аграрно-пром. съюз, Науч.-произв. комплекс по млечна промишленост - Видин. Инст. по млечна промишленост |
---|---|
Физически характеристики: |
49 с. ; 20 см. |
Библиография: |
Библиогр. с. 39-47 |