Контейнерно зреене и съхранение на саламурено сирене
Рез. на англ. ез.
| Основен автор: | Велков, В. |
|---|---|
| Формат: | Статия |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
XXXXI, 1995, 1
|
| Провери в Университетска библиотека „Св. Климент Охридски” | Сигнатура: |
Сп167 Сп626 СпI2517 |
|---|