Полизахаридите в хранителната промишленост - химични, технологични и медицински аспекти
| Основен автор: | Крачанов, Христо Ганев |
|---|---|
| Формат: | Статия |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
2001
|
| Налични СУ-УБ Библиотека Биология | Сигнатура: |
Сп167 |
|---|---|---|
| Налични СУ-УБ Библиотека Химия | Сигнатура: |
Сп626 |
| Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
СпI2517 |