Приложение на на растителните восъци в хранителните технологии [Хабилитационен труд за получаване на научната степен "доцент"]
Основен автор: | Пашова, Събка Димитрова |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
Ловеч
Сафо
2011
|
Предмети: |
Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
II348813 |
---|