Корично изображение Книга

Технология на млякото и млечните продукти Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив

Основен автор: Пенев, Пеню Петров 1909-1978
Формат: Книга
Език: Bulgarian
Публикувано: Пловдив Хр. Г. Данов 1962
Издание: 2. изд.
Серия: Университетска литература
Описание на библ. документ: Цикл. изд.
1 075 тир.
Физически характеристики: 480 с. с ил. 25 см
Библиография: Библиогр. с. 475