Технология на месните продукти
| Основен автор: | Вълкова-Йоргова, Катя Иванова |
|---|---|
| Други автори: | Христов, Веселин (ил.) |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Акад. изд. на унив. по хранителни технологии,
2005.
|
| Предмети: |
| Провери в Народната библиотека „Иван Вазов“, Пловдив | Сигнатура: |
II 352487; Ч2 УЛ45/В93; оф |
|---|