Milk and Milk Products Technology, Chemistry and Microbiology
| Основен автор: | Varnam, Alan H. |
|---|---|
| Други автори: | Sutherland, Jane P. |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Gaithersburg, Maryland :
Aspen Publishers,
2001.
|
| Предмети: |
| Провери в Тракийски университет – Стара Загора | Сигнатура: |
30591 |
|---|