Технология на млечните продукти : Сирене, масло, втор. млечни продукти :
| Основен автор: | Балтаджиева, Мария Ангелова |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Земиздат,
1993
|
| Предмети: |
| Провери в ФК - Сливен | Сигнатура: |
637.1/Б 21 |
|---|