Технология на млечните продукти Сирене, масло, вторични млечни продукти
| Основен автор: | Балтаджиева, Мария Ангелова |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София
Земиздат
1993
|
| Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
IIБн135576 |
|---|