Технологични изследвания на екстракти от градински чай /Salvia officinalis L./ Автореферат на дисертация за придобиване на образоват. и науч. степен Доктор : Докторска програма Технология на животинските и растителни мазнини, сапуните, етеричните масла..
| Основен автор: | Моллова, Силвия Лачева |
|---|---|
| Други автори: | Дамянова, Станка Тодорова (Науч. ръководител), Стоянова, Албена Стоянова (Науч. ръководител) |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив
б. м.
2017
|
| Предмети: |
| Описание на библ. документ: |
Университет по хранителни
технологии - Пловдив, Технологичен факултет : Катедра Технология
на тютюна, захарта, растителните и етеричните масла.
Научно жури: Георги Янков Папанов, Албена Стоянова Стоянова,
Магдален Димитров Златанов, Теодора Димитрова Атанасова, Гинка
Атанасова Антова. |
|---|---|
| Физически характеристики: |
21 см |