The seafood industry species, products, processing and safety /
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
|---|---|
| Други автори: | Granata, Linda Ankenman., Flick, George J., Martin, Roy E. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Chichester :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Издание: | 2nd ed. |
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
HD9450.5 .S39 2012eb |
|---|