Advances in meat, poultry and seafood packaging
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
|---|---|
| Други автори: | Kerry, J. P. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Cambridge :
Woodhead Pub.,
2012.
|
| Серия: |
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 220. |
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
TS1970 .A38 2012eb |
|---|