The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture /
| Основен автор: | Spang, Rebecca L. |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Cambridge, MA :
Harvard university press.,
2000.
|
| Серия: |
Harvard historical studies
Vol. 135 |
| Предмети: |