Nutritional biochemistry of the vitamins /
An authoritative and comprehensive review of our current knowledge of the vitamins, their metabolic functions and the scientific basis for setting recommended intakes for the prevention of deficiency and promotion of optimum health. This book will be a valuable reference for students and specialists...
| Основен автор: | Bender, David A. |
|---|---|
| Формат: | Електронна книга |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Cambridge, UK ; New York, N.Y. :
Cambridge University Press,
℗♭2003.
|
| Издание: | 2nd ed. |
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=120402 |
| Подобни документи: |
Print version::
Nutritional biochemistry of the vitamins. |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=120402 |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
QP771 .B44 2003eb |
|---|