Технологически и лабораторен контрол в месната промишленост : Учебник за ІІІ курс на техникумите по технология на месото и животинските продукти /
| Основен автор: | Атанасов, Тома В. |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Народна просвета,
1955.
|
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
I 5472 |
|---|