Технология на храната : учебник за полувисшите институти по международен туризъм /
| Основен автор: | Тасева, Мария Б. |
|---|---|
| Други автори: | Каракашев, Димчо Ж. |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Техника,
1975.
|
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
III 83724 |
|---|