Контейнерно зреене и съхранение на бяло саламурено сирене : Контейнерни системи /
| Основен автор: | Вълков, Владимир Велков |
|---|---|
| Други автори: | Лазаров, Никола Димитров |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Михайловград :
Полимона,
1992.
|
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
III-180492 |
|---|