Технология на кулинарната продукция : Учебник за професионални гимназии : Ч. 1- /
Основен автор: | Стамов, Стамен Николов |
---|---|
Други автори: | Никовска, Кремена Николаева |
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
[София] :
Матком,
2013.
|
Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
NK-2-24547 |
---|