Технология на млякото и млечните продукти : учебник за студентите от Висш институт по хранително-вкусова промишленост -Пловдив /
| Основен автор: | Саханеков, Христо Луков |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП),
1990.
|
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
NK-2-40287 |
|---|