Технология на млякото и млечните продукти : учебник за студентите от Висш институт по хранително-вкусова промишленост -Пловдив /
Основен автор: | Саханеков, Христо Луков |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
Пловдив :
Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП),
1990.
|
Предмети: |
Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
NK-2-40287 |
---|