Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост Учебник за техникумите по хранително-вкусовата промишленост
| Основен автор: | Коларов, Кънчо Минчев |
|---|---|
| Други автори: | Недкова, Красимира П. |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София
Земя
1991
|
| Предмети: |
| Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
IIБн128288 |
|---|