Технология на пивото и безалкохолните напитки [Учебник] за студентите от ВИХВП - Пловдив
| Основен автор: | Кабзев, Йовчо Михов |
|---|---|
| Други автори: | Манчев, Стамат Христов, Владимиров, Георги Николов |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София
Земиздат
1993
|
| Предмети: |
| Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
IIБн135568 |
|---|