Корично изображение Комплект

Изменение на синерезисните свойства на ензимния коагулум на бяло саламурено сирене от краве мляко в зависимост от режима на коагулация

Основен автор: Едгарян-Киркорян, Маркарит
Формат: Комплект
Език: Bulgarian
Публикувано: 2007

Извършва се техническа профилактика

Извършва се техническа профилактика на библиотечната система.

Понастоящем не може да бъде предоставена информация за фондовете и наличност на библ. документи. Моля, приемете нашите извинения за причиненото неудобство и се свържете с нас за съдействие:

Подобни библ. документи