Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост Учебник за техникумите по хран.-вкусовата промишленост
| Основен автор: | Коларов, Кънчо Минчев |
|---|---|
| Други автори: | Недкова, Красимира П. |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
СофияПерник :
ЗемяПолиграф,
1991.
|
| Предмети: |
| Провери в Столична библиотека | Сигнатура: |
193487 |
|---|