Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост Учебник за СПТУ
| Основен автор: | Симов, Желязко И. |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София
Земиздат
1992
|
| Издание: | 3. осн. прераб. изд. |
| Предмети: |
| Провери в Библиотека на Технически университет - Варна | Сигнатура: |
ЦБ 40179 |
|---|