Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела Ч.3 Организация и функциониране на хотела
| Основен автор: | Стамов, Стамен Николов и др. |
|---|---|
| Други автори: | Никовска, Кремена (Съавт.) |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
С.
МАТКОМ
2008- 2009 [Ч.3]
|
| Предмети: |
| Провери в Библиотека на Великотърновския университет "Св. св. Кирил и Методий" | Сигнатура: |
88554 |
|---|