Технология на колбасното производство : Учебник за ІІ курс на промишлените училищаза трудови резерви /
Основен автор: | Христов, К. |
---|---|
Други автори: | Кръстев, Д., Кривчев, Г. |
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
София :
Народна просвета,
1955.
|
Предмети: |
Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
I 5230 |
---|