Технология на хлебните и сладкарските изделия /
Основен автор: | Чонова, Валентина |
---|---|
Други автори: | Караджов, Гроздан |
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
Пловдив :
УХТ-Пловдив,
2014.
|
Предмети: |
Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
NK-2-23683 |
---|