Risk assissment of listeria monocytogenes in ready to eat foods
Основен автор: | WHO |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | English |
Публикувано: |
Geneva
WHO
2004
|
Серия: |
Microbiological risk assissment series 4
|
Провери в Медицински университет - Варна | Сигнатура: |
50529 |
---|