Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела Ч. 1 - Ч. 3 Оганизация и функциониране на хотела
| Основен автор: | Стамов, Стамен Николов |
|---|---|
| Други автори: | Никовска, Кремена Николаева |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Матком,
2008.
|
| Предмети: |
| Провери в Народната библиотека „Иван Вазов“, Пловдив | Сигнатура: |
II 376734; Ч2 УЛ48/С67; оф |
|---|