Организация и управление на общественото хранене : [Учебник] за студентите от ВИХВП - Пловдив /
Основен автор: | Хаджиниколов, Христо Димитров |
---|---|
Други автори: | Даскалов, Костадин Георгиев, Пеев, Пейо Иванов |
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
София :
Земиздат,
1994
|
Предмети: |
Провери в ФК - Сливен | Сигнатура: |
642.5/Х 15 |
---|