Учебник по хранознание За IV, V и VI кл. на промишлените гимназии и училища, отд. обществено хранене
Основен автор: | Великов, Борис Стойчев |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
София :
Народна просвета,
1951.
|
Предмети: |
Провери в Регионална библиотека „П. Р. Славейков”, Велико Търново | Сигнатура: |
8966 |
---|